കൊല്ലത്ത് നിന്നുള്ള സഫീർ (Managing Director of Star Milk Products), 1997-ൽ സിപ്പ്പ് ബിസിനസ് തുടങ്ങി. സഫീർ ആദ്യം ഫ്ലെവേഡ് സിപ്പ്ആപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് കൊണ്ടാണ് ബിസിനസ്സ് ചെറുതായി ആരംഭിച്ചത്. പിന്നീട് പാലിന്റെ ഉത്പന്നങ്ങൾ ചേർത്തു തൈർ, സംഭരം, സോഫ്റ്റ് ഡ്രിങ്കുകൾ എന്നിവ. പിന്നീട് നെയ്യ് നിർമ്മാണത്തിലേക്ക് വഴിയിട്ടു.
വ്യാപാര ജീവിതത്തിലെ വെല്ലുവിളികൾ
പ്രീഡിഗ്രി കഴിഞ്ഞ് ITI ലേക്ക് പോയ അദ്ദേഹം, അച്ഛന്റെ മരണത്തിന് ശേഷമുള്ള സാമ്പത്തിക ബാധ്യതകൾക്ക് തുടർന്നു ദുബായിൽ പോയി, എന്നാൽ രണ്ട് വർഷം അവിടെ നിന്നുള്ള പ്രയോജനം പരിമിതമായിരുന്നു. നാട്ടിൽ തിരിച്ചെത്തിയപ്പോൾ, വീടിന്റെ ജപ്തി പ്രശ്നം നേരിട്ട സഫീർ ഒരു ബിസിനസ്സ് തുടങ്ങുവാനായി തീരുമാനിച്ചു.
ആദ്യമായി 800 രൂപ കൊണ്ടാണ് സഫീർ തന്റെ ബിസിനസ് ആരംഭിച്ചത്. സുഹൃത്തിന്റെ പെങ്ങളുടെ മാല പണയം വെച്ചാണ് ആരംഭിച്ചത്. ആദ്യകാലത്ത് മികവുറ്റ സഹായം ഒന്നും ലഭിച്ചിരുന്നില്ല. രണ്ട് മാസം കഴിഞ്ഞ്, ക്ഷീരസേനയുടെ പരിശീലനം നേടി പാലുൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിക്ഷേപിക്കുകയും ചെയ്തു.
അദ്ദേഹത്തിന്റെ ഐസ്ക്രീമിൽ സിന്തറ്റിക് ഫ്ലാവറുകൾ ഉപയോഗിക്കാതെ, പൂർണമായും പ്രകൃതിദത്തവും ഗുണമേന്മയുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഒരുക്കിയ സഫീർ കല്യാണാവശ്യങ്ങൾക്ക് തൈർ, പാൽ വെൽക്കം ഡ്രിങ്കുകൾ, ഐസ്ക്രീം എന്നിവ നല്കി. തുടക്കത്തിൽ ആരും സഹായിച്ചിരുന്നില്ല, പിന്നീട് വ്യവസായ വകുപ്പിൽ നിന്നും 4 തവണ സബ്സിഡി ലഭിക്കുകയും, ESS വകുപ്പിൽ നിന്ന് 22 ലക്ഷം രൂപ സബ്സിഡി ലഭിക്കുകയും ചെയ്തു.
2019-ൽ സഫീറിന് , Best Entrepreneur Award നേടി. ആ വർഷം, എറണാകുളത്തിൽ നടന്ന കേരള ആഗ്രോ ഫുഡ് ഫെസ്റ്റിൽ സഫീറിന്റെ കമ്പനി, കേരളത്തിലെ ഐസ്ക്രീം മേഖലയിലെ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ ഒരു സ്ഥാപനം ആയി മാറിയിരുന്നു. Star Milk Products ഇപ്പോൾ 4 കോടി രൂപയുടെ ടേൺഓവറുമായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു, കൊല്ലം, ആലപ്പുഴ, പത്തനംതിട്ട ജില്ലകളിൽ മാത്രമാണ് ഇപ്പോൾ വ്യാപാര പരിധി. എന്നാൽ, സഫീർ ഉടൻ തന്നെ എല്ലാ ജില്ലകളിലും വ്യാപാര പരിധി ഉയർത്താൻ പദ്ധതിയിടുന്നു.
Name: SAFEER A
Contact: 9388301521
Address: Star Milk Products, Thazhava, Kerala 690523